आम आदमी की प्लेट के बाद मैकडॉनल्ड्स से भी गायब हुआ टमाटर, कहा- इस्तेमाल बंद करने के लिए मजबूर

पिछले काफी समय से आम आदमी की प्लेट से गायब होने के बाद अब मैकडॉनल्ड़स से भी टमाटर गायब हो गया है। हालांकि मैकडॉनल्ड्स ने सीजनल इश्यू का हवाला देते हुए गुणवत्ता वाले टमाटरों की उपलब्धता नहीं होने के चलते उत्तरी और पूर्वी हिस्सों में स्थित अपनी अधिकांश दुकानों से इसका उपयोग बंद कर दिया है।

बता दे की फास्ट फूड चेन में मैकडॉनल्ड्स का अलग ही नाम है। पिछले कुछ समय से मौसम में आए बदलाव के चलते टमाटर की कीमत आसमान छूने लगी है। लगातार बढ रहे टमाटरों के दामों को देखते हुए कंपनी ने टमाटर के उत्पादन से जुडे टिकाऊ तरीको से इसका समाधान निकालने की कोशिश कर रहा है। साथ ही फ्रेचाइजी ने जल्द ही इसे दोबारा शामिल करने की उम्मीद जताई है।

कंपनी मानकों के अनुरूप नहीं हैं टमाटर

कंपनी का कहना है कि वह फूड क्वालिटी और सेफ्टी के हाइएस्ट स्टैंडर्डस को प्राथमिकता के आधार पर रखती है। सभी क्वालिटी और सेफ्टी चेक करने के बाद ही सभी सामाग्री का प्रयोग किया जाता है। खराब मौसम के चलते सही टमाटर उपलब्ध नहीं हो पा रहे हैं। जिसके कारण टमाटर को मेन्यू से हटा दिया गया है। साथ ही आश्वासन दिया गया है कि जल्द ही टमाटर मेन्यू में वापस आ जाएगा।

टमाटरों की बढ़ती कीमत से है मैकडॉनल्ड़स परेशान

हालांकि मैकडॉनल्डस टमाटर को मेन्यू से हटाने के लिए अच्छी क्वालिटी के टमाटरों का मार्केट में उपलब्ध न होना कारण बता रहा है। जबकि वास्तविकता में लगातार टमाटरों के मूल्यों मे हो रही वृद्धि को देखते हुए कंपनी को यह निर्णय लेना पड़ा है। कई स्थानों पर टमाटर 250 रूपये किलो तक बिक रहा है।

2016 में भी बंद हो चुका है टमाटर

गौरतलब हो कि 2016 में भी टमाटर की उपलब्धता और क्वालिटी को देखते हुए वर्ष 2016 में भी नार्थ और ईस्ट की फ्रेंचाइजीज ने टमाटर का उपयोग अपनी फ्रेंचाइजी में करना बंद कर दिया था। मौसम के सही होने के कुछ समय बाद टमाटर को दोबारा से मेन्यू में शामिल कर लिया गया था।

वेस्ट और साउथ की 10-15% स्टोर्स ने बंद किया टमाटर सर्व करना

वहीं दूसरी तरफ भारत की वेस्ट और साउथ के 10-15% स्टोर्स ने भी टमाटर सर्व करना बंद कर दिया है। फ्रेंचाइजीज का कहना है कि इस मौसम में अच्छी क्वालीटी के टमाटर मिलपाना बहुत कठिन होता है। इस कारण से मेन्यू से टमाटर का हटा दिया गया है। उन्होंने कहा है कि यह एक मौसमी समस्या है। समय के साथ यह समस्या खुद हल हो जाएगी और मेन्यू में टमाटर वापस आ जाएगा।

पिछले साल ब्रिटेन में भी बंद हुए थे टमाटर

पिछले साल 2022 में भी टमाटर की उपलब्धता न होने के कारण कुछ समय के लिए ब्रिटेन में भी मेन्यू से टमाटर को हटाना पड़ा था। टमाटर की उपलब्धता होते ही इसे दोबारा से मेन्यू में शामिल कर लिया गया था।