बीते दिनों आप लोगों ने मदर्स डे, फादर्स डे, अप्रैल फूल जैसे कई सारे डे सेलिब्रेट किए होंगे पर यह भारत है जनाव हम भारतीय खुशिया मनाने का कोई न कोई रास्ता खोज ही लेते है। जी हां आप सही सोच रहे है 2 जुलाई को है विश्व बिरयानी दिवस। यह दिवस हर साल जुलाई के पहले रविवार हो मनाया जाता है।
जानकारी के अनुसार लोगों को चावल के प्रति प्रेम बढाने के लिए भारत की एक निजी कंपनी ने इसकी शुरूआत की है। यह दिन प्रत्येक वर्ष जुलाई के पहले रविवार को मनाया जाता है। लोगों को आकर्षित करने के लिए कई चावल की कंपनियां पहले से ही इस दिन का प्रचार शुरू कर देती हैं। कंपनियों के लगातार प्रचार के चलते अब कई लोगों ने इस दिन को मनाना शुरू कर दिया है।
गौरतलब हो कि बिरयानी भारत का सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला व्यंजन है। इस बात का अनुमान इसी बात से लगाया जा सकता है कि ऑन लाइन सबसे अधिक मंगाए जाने वाले खाने में बिरयानी का स्थान सबसे ऊपर है।
कंज्यूमर फूड कंपनी के प्रमुख ब्रांड दावत बासमती चावल एलटी फूड्स ने हर साल जुलाई के पहले रविवार को दुनिया भर में विश्व बिरयानी दिवस मनाकर दुनिया भर के बिरयानी प्रेमियों के लिए एक अनूठा अवसर बनाया है। इस दिवस के जरिए दावत बासमती चावल दुनिया भर के बिरयानी प्रेमियों को बिरयानी के प्रति प्यार व्यक्त करने का अवसर प्रदान करता है। इस दिवस पर बिरयानी प्रेमी अपने दोस्तों रिश्तेदारों को अपने अनोखे तरीके से तैयार की गई बिरयानी खिलाते है और इस दिवस का जश्न मनाते हैं।
